Запеченные яблоки — это простой и вкусный десерт, который порадует вас и ваших близких. Нежные, ароматные и слегка карамелизированные яблоки станут отличным завершением вашего ужина или уютным угощением к чаю. В этой статье мы поделимся рецептом запеченных яблок в духовке и перечислим необходимые ингредиенты.
Запеченные яблоки в духовке
Ингредиенты:
4 крупных яблока (лучше использовать кислые сорта);
4 ст. ложки сахара (по желанию, можно заменить медом);
1 ч. ложка корицы;
50 г орехов (грецких или миндаля, по желанию);
50 г изюма или клюквы (по желанию);
30 г сливочного масла;
Сок половины лимона.
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180°C. Вымойте яблоки и аккуратно удалите сердцевину, не прокалывая дно. Для этого можно использовать специальное устройство для удаления сердцевины или нож.
- В миске смешайте сахар, корицу, нарезанные орехи и изюм. Добавьте сок лимона, чтобы начинка не потемнела, и хорошо перемешайте.
- Наполните каждое яблоко приготовленной начинкой, плотно утрамбовывая. В верх каждой яблоки положите по небольшому кусочку сливочного масла.
- Выложите фаршированные яблоки в форму для запекания. Можно добавить немного воды на дно формы, чтобы яблоки не пригорели. Накройте форму фольгой и поставьте в разогретую духовку. Запекайте около 25-30 минут.
- По истечении времени снимите фольгу и оставьте яблоки в духовке еще на 10-15 минут, чтобы они подрумянились. Вытяните из духовки и дайте немного остыть. Подавайте запеченные яблоки горячими или теплые, можно дополнительно полить медом или подать с мороженым.
Запеченные яблоки в духовке — это легкий и полезный десерт, который можно готовить в любое время года. Этот рецепт порадует вас своим вкусом и простотой приготовления. Попробуйте запечь яблоки с любимыми начинками и насладитесь сладким ароматом домашней выпечки! Приятного аппетита!
