Диетическая запеканка

Запеканка — это универсальное блюдо, которое можно адаптировать под различные диетические предпочтения. Диетическая запеканка не только низкокалорийная, но и насыщенная полезными ингредиентами, что делает её идеальным вариантом для здорового питания. Давайте разберёмся, как приготовить вкусную и полезную запеканку!

Диетическая запеканка с творогом
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes

Ингредиенты

  • 300 г куриного филе (или индейки);

  • 200 г цветной капусты;

  • 2 яйца;

  • 150 г нежирного творога;

  • 100 мл нежирного молока;

  • 1 морковь;

  • 1 луковица;

  • 1-2 зубчика чеснока;

  • Соль и перец по вкусу;

  • 1 чайная ложка паприки (по желанию);

  • Свежая зелень для подачи (по желанию).

Ингредиенты

  • Подготовка овощей: Цветную капусту разделите на соцветия и отварите в подсоленной воде до полуготовности (примерно 5-7 минут). Морковь натрите на крупной терке, а лук и чеснок мелко нарежьте.
  • Обжарка мяса и овощей: В сковороде разогрейте немного растительного масла. Обжарьте нарезанное куриное филе до золотистого цвета, затем добавьте лук, чеснок и морковь. Готовьте, пока лук не станет прозрачным.
  • Смешивание ингредиентов: В глубокой миске взбейте яйца с молоком, добавьте творог, соль, перец и паприку. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
  • Сборка запеканки: В форму для запекания выложите готовое мясо с овощами, сверху равномерно распределите отваренную цветную капусту, затем залейте яично-творожной смесью.
  • Запекание: Разогрейте духовку до 180°C (356°F) и запекайте запеканку около 30-40 минут, пока она не станет золотистой и плотной.
  • Подача: Дайте запеканке немного остыть, затем нарежьте на порции и подавайте горячей или теплой, украсив свежей зеленью.

Заключение

Диетическая запеканка — это вкусное и полезное блюдо, которое легко готовится и подходит для здорового питания. Она станет отличным вариантом для обеда или ужина и порадует всю семью! Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом и пользой! Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Запекай - рецепты запеканок в домашних условиях
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: