Хлебная запеканка — это идеальный способ использовать оставшийся хлеб и создать из него сытное и вкусное блюдо. Сочетание яиц, молока, колбасы, бекона, сосисок и овощей делает эту запеканку настоящим кулинарным шедевром, который понравится всем членам вашей семьи. В этой статье мы поделимся рецептом хлебной запеканки и расскажем о необходимых ингредиентах.
Хлебная запеканка
4
30
minutes40
minutesИнгредиенты:
6-8 ломтиков хлеба (черного или белого);
4 яйца;
200 мл молока;
100 г колбасы (по вашему выбору);
100 г бекона;
100 г сосисок;
150 г твердого сыра;
1 болгарский перец;
3-4 ст. ложки кетчупа;
Соль, перец и ваши любимые приправы по вкусу;
Растительное масло для смазывания формы.
Приготовление:
- Подготовка ингредиентов: Нарежьте хлеб на кубики или ломтики. Колбасу, бекон и сосиски нарежьте небольшими кусочками. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте кубиками. Сыр натрите на терке.
- Смешивание: В глубокой миске взбейте яйца с молоком. Добавьте соль, перец и приправы по вкусу. Тщательно перемешайте.
- Сборка запеканки: В смазанную растительным маслом форму выложите половину хлеба. Сверху распределите нарезанные колбасу, бекон, сосиски и болгарский перец. Полейте немного кетчупом и посыпьте половиной натертого сыра. Затем выложите оставшийся хлеб и снова залейте яичной смесью.
- Запекание: Посыпьте оставшимся сыром и запекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-40 минут, пока запеканка не станет золотистой и пышной.
- Подача: Вытяните запеканку из духовки и дайте ей немного остыть перед нарезкой. Подавайте горячей, полив оставшимся кетчупом по желанию.
## Заключение
Хлебная запеканка — это сытное, ароматное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для завтрака или ужина. Она позволит вам использовать остатки хлеба и создать что-то по-настоящему вкусное. Попробуйте этот рецепт, и вы не пожалеете! Приятного аппетита!
