Творожная запеканка — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое многие из нас помнят с детства. Она обладает нежной текстурой и сладким вкусом, что делает её отличным вариантом для завтрака или десерта. Давайте вспомним, как приготовить творожную запеканку, как в детском саду!
Творожная запеканка и детский сад
Servings
servings
4
Prep time
30
minutesCooking time
40
minutesИнгредиенты:
500 г творога (желательно отцеженного);
3 яйца;
100 г сахара (по вкусу);
100 мл сметаны или кефира;
1 пакетик ванильного сахара;
100 г манной крупы;
1 чайная ложка разрыхлителя теста;
Щепотка соли;
Изюм или другие сухофрукты (по желанию).
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180°C (356°F).
- В глубокой миске объедините творог, яйца, сметану, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
- Постепенно добавляйте манную крупу и разрыхлитель теста, продолжая перемешивать. Если вы используете изюм или сухофрукты, добавьте их в массу.
- Застелите форму для запекания пергаментом или смажьте растительным маслом. Вылейте творожную массу в форму, разровняйте поверхность.
- Отправьте форму в разогретую духовку и запекайте 40-50 минут до золотистой корочки. Готовность можно проверить деревянной шпажкой — она должна выходить сухой.
- Дайте запеканке немного остыть, затем нарежьте на порции и подавайте. Можно украсить свежими ягодами или полить медом.
Теперь у вас есть рецепт творожной запеканки, как в детском саду! Это простое и вкусное блюдо порадует вас и ваших близких. Приятного аппетита!
