Запеканка для малышей до года должна быть не только вкусной, но и безопасной для их здоровья. Это блюдо легко усваивается и может стать отличным вариантом для обеда или ужина. Давайте разберемся, как приготовить запеканку, которая понравится вашему малышу!
Запеканка для детей до года
4
30
minutes40
minutesИнгредиенты:
100 г куриного филе (или индейки);
100 г цветной капусты (или брокколи);
1 маленький картофель;
1 маленькая морковь;
1 яйцо (по желанию, для увеличения питательности);
50 мл нежирного молока (или воды);
1-2 столовые ложки оливкового масла;
Щепотка соли (по желанию, для детей старше 1 года);
Свежая зелень для подачи (по желанию).
Приготовление:
- Подготовка овощей: Очистите картофель и морковь, нарежьте небольшими кусочками. Цветную капусту разделите на соцветия. Отварите все овощи до мягкости (примерно 10-15 минут).
- Приготовление мяса: Отварите куриное филе до готовности, затем охладите и нарежьте маленькими кусочками или измельчите в блендере до состояния фарша.
- Смешивание ингредиентов: В глубокой миске соедините отваренные овощи, мясо, яйцо (если используете) и молоко. Хорошо перемешайте до получения однородной массы. Если нужно, можно немного измельчить блендером.
- Сборка запеканки: Выложите массу в форму для запекания, смазанную оливковым маслом, и разровняйте поверхность.
- Запекание: Разогрейте духовку до 180°C (356°F) и запекайте запеканку около 20-25 минут, пока она не станет слегка золотистой.
- Подача: Дайте запеканке немного остыть, затем нарежьте на небольшие порции. Подавайте теплой, при желании украсив свежей зеленью.
Запеканка для малышей до года — это простой и полезный способ разнообразить рацион вашего ребенка. Она легка в приготовлении и отлично подходит для детского питания. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своего малыша вкусным и безопасным блюдом! Приятного аппетита!
