Запеканка “Зебра” — это не только вкусное, но и эффектное блюдо, которое украсит любой стол. Благодаря чередованию белого и шоколадного теста, она выглядит очень привлекательно и порадует вас и ваших близких. Приготовим её вместе!
Содержание
Запеканка “Зебра”
Servings
servings
4
Prep time
30
minutesCooking time
40
minutesИнгредиенты:
3 яйца;
200 г сахара;
200 мл йогурта (или кефира);
100 мл растительного масла;
250 г муки;
1 ч. ложка разрыхлителя;
2 ст. ложки какао-порошка;
Щепотка соли;
Ванильный сахар (по желанию).
Приготовление:
- В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
- Добавьте йогурт и растительное масло, хорошо перемешайте.
- В отдельной чаше соедините муку, разрыхлитель и щепотку соли. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яичную смесь, тщательно перемешивая.
- Разделите тесто на две части. В одну часть добавьте какао-порошок и перемешайте до однородности.
- В форму для запекания выложите тесто поочередно: ложка белого теста, затем ложка шоколадного. Повторяйте, пока не израсходуете все тесто.
- Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте запеканку 30-40 минут, пока она не поднимется и не станет золотистой.
После остывания нарежьте запеканку на кусочки и подавайте к чаю или кофе. Запеканка “Зебра” станет настоящим украшением вашего стола! Приятного аппетита!
