Варенье из бананов — это удивительное лакомство, которое порадует вас своим необычным вкусом и ароматом. Его можно использовать как начинку для пирогов, добавлять в десерты или просто намазывать на хлеб. Давайте узнаем, как легко и быстро приготовить варенье из бананов!

Содержание
Банановое варенье
Servings
servings
4
Prep time
30
minutesCooking time
40
minutesИнгредиенты
1 кг спелых бананов;
400 г сахара;
1 лимон (сок и цедра);
1 ч. ложка ванильного экстракта (по желанию);
1/2 ч. ложки корицы (по желанию);
1/4 стакана воды.
Приготовление
- Подготовка бананов: Очистите бананы от кожуры и нарежьте их на небольшие кружочки или кубики.
- Приготовление сиропа: В кастрюле смешайте воду и сахар. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая, пока сахар полностью не растворится.
- Добавление бананов: В кипящий сироп добавьте нарезанные бананы, сок и цедру лимона. Если хотите, добавьте ванильный экстракт и корицу для аромата.
- Варка варенья: Уменьшите огонь и варите варенье на медленном огне, периодически помешивая, около 30-40 минут, пока масса не загустеет. Если вам нравится более однородная текстура, можно использовать блендер для пюрирования.
- Проверка готовности: Чтобы проверить готовность, капните немного варенья на холодную тарелку. Если капля не растекается и сохраняет форму, варенье готово.
- Консервирование: Горячее варенье разлейте по стерилизованным банкам, закройте крышками и дайте остыть при комнатной температуре.
Теперь у вас есть вкусное варенье из бананов, которое можно наслаждаться в любое время года! Оно станет отличным дополнением к вашему столу и порадует всех домочадцев. Приятного аппетита!