Варенье из граната — это не только вкусное, но и полезное лакомство. Оно наполнено витаминами и обладает насыщенным ароматом. Это варенье станет отличным дополнением к завтраку, десерту или просто к чаю. Давайте узнаем, как его приготовить!

Варенье из граната с косточками
Servings
servings
4
Prep time
30
minutesCooking time
40
minutesИнгредиенты
3-4 крупных граната;
500 г сахара;
1 стакан воды;
1/2 лимона (сок);
1 ч. ложка корицы (по желанию);
1/2 ч. ложки ванильного экстракта (по желанию).
Приготовление
- Подготовка гранатов: Разрежьте гранаты пополам и извлеките семена. Убедитесь, что вы убрали все белые пленки, так как они могут придавать горечь.
- Приготовление сиропа: В кастрюле смешайте воду и сахар. Доведите до кипения и варите на среднем огне, пока сахар полностью не растворится.
- Добавление гранатов: В готовый сироп добавьте семена гранатов и сок лимона. Если используете корицу и ваниль, добавьте их на этом этапе.
- Варка варенья: Уменьшите огонь и варите варенье в течение 30-40 минут, периодически помешивая. Готовое варенье должно загустеть.
- Консервирование: Горячее варенье разлейте по стерилизованным банкам, закройте крышками и дайте остыть при комнатной температуре.
Теперь у вас есть восхитительное варенье из граната, которое можно хранить долго и наслаждаться его вкусом в любое время года. Приятного аппетита!