Варенье из замороженной вишни

Варенье из замороженной вишни — это отличный способ насладиться вкусом лета даже в холодное время года. Этот простой и быстрый рецепт позволит вам приготовить ароматное варенье, которое прекрасно подойдет для намазки на хлеб, добавления в десерты или как начинка для пирогов. Давайте узнаем, как легко сделать варенье из замороженной вишни!

Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes

Ингредиенты:

  • 500 г замороженной вишни;

  • 400 г сахара (по вкусу);

  • 1 лимон (сок и цедра);

  • 1/2 ч. ложки корицы (по желанию);

  • 1/4 стакана воды.

Приготовление:

  • Подготовка вишни: Если вишня замороженная, дайте ей немного разморозиться при комнатной температуре. После этого удалите косточки, если они есть, и откиньте вишню на дуршлаг, чтобы удалить лишнюю жидкость.
  • Приготовление сиропа: В кастрюле смешайте сахар и воду. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая, пока сахар полностью не растворится.
  • Добавление вишни: В кипящий сироп добавьте размороженную вишню, сок и цедру лимона. Если хотите, добавьте корицу для аромата.
  • Варка варенья: Уменьшите огонь и варите варенье на медленном огне около 20-25 минут, периодически помешивая, пока масса не загустеет. Если вы предпочитаете более однородную текстуру, можно использовать блендер для пюрирования.
  • Проверка готовности: Чтобы проверить готовность, капните немного варенья на холодную тарелку. Если капля не растекается и сохраняет форму, варенье готово.
  • Консервирование: Горячее варенье разлейте по стерилизованным банкам, закройте крышками и дайте остыть при комнатной температуре.

Заключение

Варенье из замороженной вишни — это вкусное и ароматное лакомство, которое легко приготовить в любое время года. Оно напомнит вам о летнем тепле и станет отличным дополнением к вашим блюдам. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь сладким вкусом вишни! Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Запекай - рецепты запеканок в домашних условиях
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: