Мандариновое варенье

Варенье из мандаринов — это не только вкусный, но и полезный десерт, который наполнит ваш дом ароматом цитрусовых. Это варенье отлично подходит для намазки на хлеб, добавления в чай или просто как самостоятельный десерт. Давайте узнаем, как его приготовить!

Готовим мандариновое варенье

Порции

1

порция
Время подготовки

10

minutes
Время приготовления

40

minutes

Ингредиенты:

  • 1 кг мандаринов;

  • 500 г сахара;

  • 1 стакан воды;

  • 1 лимон (сок и цедра);

  • 1 ч. ложка корицы (по желанию)

  • 1/2 ч. ложки ванильного экстракта (по желанию).

Приготовление:

  • Подготовка мандаринов: Тщательно промойте мандарины под холодной водой. Очистите их от кожуры, удалите косточки и нарежьте на дольки или кусочки.
  • Приготовление сиропа: В кастрюле смешайте воду и сахар. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая, пока сахар полностью не растворится.
  • Добавление мандаринов: В кипящий сироп добавьте нарезанные мандарины, сок и цедру лимона. Если используете корицу и ванильный экстракт, добавьте их на этом этапе.
  • Варка варенья: Уменьшите огонь и варите варенье на медленном огне, периодически помешивая, около 30-40 минут, пока масса не загустеет.
  • Проверка готовности: Чтобы проверить готовность, капните немного варенья на холодную тарелку. Если капля не растекается и сохраняет форму, варенье готово.
  • Консервирование: Горячее варенье разлейте по стерилизованным банкам, закройте крышками и дайте остыть при комнатной температуре.

Теперь вы можете наслаждаться вкусным вареньем из мандаринов в любое время года! Это сладкое лакомство станет отличным дополнением к вашему столу. Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Запекай - рецепты запеканок в домашних условиях
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: