Hüttenkäse-Auflauf mit Banane und Apfel

Hüttenkäseauflauf mit Banane und Apfel ist eine wunderbare Kombination aus Geschmack und gesundheitlichen Vorteilen. Gefüllt mit Quarkproteinen, angereichert mit Frucht-Bio-Säuren und Vitaminen, ist es für Kinder und Erwachsene geeignet.

Je nach Zubereitungsart und Füllstoffen fungieren Backwaren sowohl als energiereiche Sporternährung als auch als gesundheitsförderndes Produkt.

Sie können Hüttenkäse-Desserts warm und gekühlt essen. Heißer Tee, Kaffee, gekochte Milch werden dazu serviert. Sie können mit saurer Sahne oder Marmelade würzen.

Contents

1. Bananen-Apfel-Auflauf mit Grieß
2. Zutaten
3. Schritte
4. Notiz
5. Diät-Hüttenkäse-Auflauf mit Banane und Apfel
6. Bananen-Apfel-Auflauf mit Sahne
7. Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Bananen-Apfel-Auflauf mit Grieß

Portionen

4

Zubereitungs­zeit

20

Minuten

Arbeits­zeit

15

Minuten

Für dieses Rezept benötigen Sie frischen, vorzugsweise hausgemachten Hüttenkäse. Je weicher und feuchter es ist, desto prächtiger wird das fertige Produkt. Für den Geschmack können Sie etwas Vanille hinzufügen, dies ist jedoch nicht erforderlich.

Zutaten

• Fetter Hüttenkäse – 1 Packung;

• Banane, Apfel – je 1;

• Grieß – 2 Esslöffel;

• Hühnereier – 2 Stück;

• Zucker – 3 Esslöffel;

• Salz – ¼ Teelöffel;

• Süßwaren Backpulver – ½ Teelöffel.

Schritte

• Grieß in einer geeigneten Schüssel mit Hüttenkäse, Salz und Backpulver vermischen. Wir lassen es eine Weile stehen
• Die Banane wird von der Schale befreit, so bequem geschnitten, in einen Behälter gestreut. Wir brechen die Eier hinein, gießen Zucker hinein. Alles gründlich mit einem Tauchmixer verquirlen. Die Konsistenz ist ziemlich flüssig.
• Silikon oder eine ähnliche Form, leicht mit Pflanzenöl einfetten und fein gehackte Stücke eines geschälten Apfels auf den Boden verteilen. Gießen Sie gleichmäßig mit einer weichen Masse.
• Im auf 200 Grad vorgeheizten Backofen backen.
• Wir haben es nicht eilig, die Form zu entfernen, damit die Pracht nicht fällt.

Notiz

• Auf einen Bleistift. Dieses Rezept eignet sich für ein schnelles Frühstück oder ein leichtes Abendessen. Es ist nur notwendig, den Knet in Portionstöpfe zu teilen und in der Mikrowelle zu kochen.

Diät-Hüttenkäse-Auflauf mit Banane und Apfel

Um den Kaloriengehalt zu reduzieren, bereiten wir das Gericht ohne Grieß und Mehl zu und nehmen Haferflocken als Füllstoff. Früchte sind von sich aus süß, daher können wir auf die Zugabe von Zucker verzichten.

Zutatenliste:

• Fettarmer Hüttenkäse – 250 Gramm;
• Haferflocken – 2 Esslöffel;
• Magermilch – 100 Milliliter;
• Banane – 1 Stück;
• Ein Apfel ist einer.

Kochen:

1. Gießen Sie erwärmte, leicht gesalzene Milch in eine breite Schüssel zum Müsli. Wir legen zum Abkühlen und Aufquellen auf den Küchentisch.
2. Wenn grobe Hüttenkäse Partikel vorhanden sind, mahlen Sie sie durch ein Sieb (die zarte Quarkmasse muss nicht gemahlen werden). Wir haben es in eine Schüssel gegeben.
3. Entfernen Sie die Haut vom Apfel, schneiden Sie ihn in zwei Hälften, schneiden Sie den Kern heraus und reiben Sie ihn auf einer feinen Reibe. Rühren Sie den Inhalt der Schüssel ein. Die Früchte haben keine Zeit zum Verdunkeln, da die Masse genügend Säure enthält.
4. Wir schneiden die geschälten Bananen mit einem Messer auf einem Brett in dünne Ringe und mischen sie vorsichtig unter die Masse.
5. Antihaft Formen mit Pflanzenöl schmieren, das Werkstück portionsweise darin auslegen.

Im heißen Ofen goldbraun backen. Es stellt sich als zart-lecker heraus, fast wie im Kindergarten.

Bananen-Apfel-Auflauf mit Sahne

Auf Kefir kann ein Quark ähnliches Backen zubereitet werden. Niemand wird bemerken, dass der Fall völlig ohne Hüttenkäse war. Einfach, lecker und schnell wird alles in einem Slow Cooker gebacken. Das Produkt ist leicht, mit cremigen Noten in Geschmack und Aroma.

Zutatenliste:

• Kefir – 0,5 Liter;
• Eier – 2-3 Stück;
• Zucker – 150 Gramm;
• Weizenmehl der höchsten Qualität – 1 Tasse;
• Bananen und Äpfel – jeweils 2;
• Butter – 20 Gramm;
• Backpulver – eine Prise;
• Salz, Vanilleextrakt – optional.

Kochen:

1. Wir reinigen die Früchte, schneiden sie nach dem Zufallsprinzip und gießen mit Soda gemischten Kefir in einen geeigneten Behälter.
2. In einer separaten Schüssel eine gut geschlagene Eier-Zucker-Mischung zubereiten. Gießen Sie es in den Behälter. Dort fügen wir auch weiche Butter, Mehl, Salz und Tropfenaroma hinzu. Mit einem Löffel kneten.
3. Der Boden und die Wände der Schale des Multivarks werden mit einem Pinsel mit Pflanzenöl beschmiert. Wir legen das gesamte Werkstück dort aus, ebnen die Oberfläche.
4. Wir bauen die Schüssel in das Gerät ein, schließen den Deckel und stellen den Automatikmodus „Backen“ ein. Während des Garvorgangs sollte der Deckel nicht noch einmal angehoben werden, das Rohprodukt kann sich setzen und sich als unschön herausstellen.
5. Lassen Sie den Topf zur Sicherheit noch eine halbe Stunde auf dem Herd.

Entfernen Sie das fertige Produkt, indem Sie es auf einen Teller stürzen. Wenn das nicht auf Anhieb geklappt hat, zupfen wir mit einem Kunststoff- oder Holzspatel etwas an den Rändern herum.

Interessant. Backen ist durchaus möglich, ohne Eier hinzuzufügen. Bananen enthalten ausreichend Stärke und Ballaststoffe. Mit dem Pürierstab aufgeschlagen oder mit der Gabel zerdrückt, verleihen sie dem fertigen Produkt einen attraktiven Glanz.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)