Zapiekanka ryżowa z jabłkami

Zapiekanka ryżowa z jabłkami to smaczne, obfite śniadanie lub podwieczorek dla dzieci i dorosłych. Jej delikatna słodycz i atrakcyjny wygląd nie pozostawią nikogo obojętnym i zachęcą do gotowania tego przysmaku tak często, jak to możliwe.

Contents

1. Domowa zapiekanka ryżowa z jabłkami
2. Składniki
3. Kroki
4. Uwaga
5. Wielkopostna zapiekanka z ryżem i jabłkami
6. Często zadawane pytania (FAQ)

Domowa zapiekanka ryżowa z jabłkami

Porcje

1

Czas przygotowania

10

minutes

Czas gotowania

30

minutes

Kasza ryżowa jest uwielbiana i może być gotowana przez prawie każdego. Po ugotowaniu nieco większej porcji niż to konieczne, rano można wyjąć jej resztki z lodówki i zadowolić się świeżymi, pachnącymi wypiekami.

Składniki

• Kaszka ryżowa z mlekiem – 1 filiżanka;

• Średnie jabłko – 1 sztuka;

• Jajko kurze – 2 sztuki;

• Cukier granulowany – 2 łyżki stołowe;

• Masło – 10 gramów;

• Rodzynki sułtańskie, wanilina, cynamon – opcjonalnie.

Kroki

• Umieść owsiankę i kawałek miękkiego masła w głębokiej misce, dopraw odrobiną soli, jeśli to konieczne.
• Jabłko obrać ze skórki, pokroić na ćwiartki i usunąć gniazdo nasienne. Pokroić na małe batoniki. Wsypać do miski i wymieszać. Przełóż wszystko do wysmarowanej olejem nieprzywierającej formy.
• Rozbij jajka do innej miski, wsyp cukier i ubij trzepaczką do białości. Wlać mieszaninę równomiernie do formy.
• Pieczemy w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około pół godziny.

Uwaga

• Gdy tylko w kuchni unosi się przyjemny zapach, a skórka jest zarumieniona, nadszedł czas, aby wyjąć smakołyki z piekarnika i włączyć czajnik na orzeźwiającą poranną kawę. Dla tych, którzy nie lubią tego połączenia, można zaproponować herbatę, kakao, kompot lub sok.

Wielkopostna zapiekanka z ryżem i jabłkami

Podczas postów kościelnych obowiązuje zakaz spożywania pokarmów pochodzenia zwierzęcego. Niektórzy ludzie nie mogą ich jeść ze względów zdrowotnych lub z powodu własnych przekonań. Mimo to chcesz zjeść coś smacznego i zawsze istnieje kulinarne rozwiązanie.

Składniki:

• Ryż niegotowany na parze – 0,5 filiżanki;
• Woda – 1,5 filiżanki;
• Olej roślinny – 2 łyżki stołowe;
• Jabłka – 2-3 sztuki;
• Sól, cukier, mielony cynamon – do smaku;

Instrukcje krok po kroku:

1. Przepłucz kaszę ryżową kilka razy w misce i umieść ją w rondlu z odmierzoną ilością osolonej wody. Przykryć pokrywką i zmniejszyć ogień do minimum. Gdy cały płyn zostanie wchłonięty, wyłączyć ogień.
2. Wlej kilka łyżek wody na dno innej miski i wrzuć do niej obrane i losowo pokrojone jabłka. Posypać cukrem i gotować na wolnym ogniu do miękkości. Pod koniec procesu zmiksuj zawartość za pomocą rozdrabniacza lub blendera zanurzeniowego.
3. Naczynie żaroodporne posmarować obficie olejem, ułożyć 2/3 ryżu, zalać nadzieniem jabłkowym. Posypać cynamonem. Na wierzchu ułożyć pozostały ryż do dekoracji. Lekko ugnieść łyżką.
4. Piec w temperaturze 200 stopni aż do ugotowania. Przed podaniem lekko ostudzić w pojemniku, w którym były gotowane.

Interesujące. Dla tych, którzy lubią czuć całe kawałki owoców, lepiej wybrać dojrzałe, słodkie odmiany. Do przecierów bardziej odpowiednie są lekko niedojrzałe, jędrne owoce. Mają one więcej substancji żelujących. Istnieje gwarancja, że starannie wykonane słodkie kulinarne arcydzieło nie rozpadnie się po przeniesieniu na talerz.

Często zadawane pytania (FAQ)