Zapiekanka z marchewki i jabłka

Zapiekanka marchewkowo-jabłkowa jest nie tylko pyszna, ale i zdrowa. Jest odpowiednia dla osób w każdym wieku. Dla dzieci jest delikatna i słodka, podczas gdy dorośli mogą obejść się bez cukru lub użyć pikantnych składników.

Contents

1. Zapiekanka jabłkowo-marchewkowa dla niemowląt w multicookerze
2. Składniki
3. Kroki
4. Uwaga
5. Zapiekanka marchewkowo-jabłkowa dla dzieci w wieku szkolnym na patelni
6. Pikantna zapiekanka z jabłek i marchwi
7. Często zadawane pytania (FAQ)

Zapiekanka jabłkowo-marchewkowa dla niemowląt w multicookerze

Porcje

1

Czas przygotowania

35

minutes

Czas gotowania

30

minutes

Składniki w tym przepisie są proste i znane, najważniejsze jest, aby wybrać najświeższe i najbardziej dojrzałe. Są one niskoalergiczne i dlatego mogą być oferowane dzieciom na początku karmienia uzupełniającego. Ma konsystencję owsianki i można go przygotować bez użycia zębów.

Składniki

• Świeża marchew – 100 gramów;

• Małe jabłko – 1 sztuka;

• Żółtko – 1 średnie lub kurze jajko;

• Śmietana – 3 łyżki stołowe;

• Cukier granulowany – 1 łyżka stołowa;

• Sól – tylko trochę;

• Masło – do smarowania.

Kroki

• Marchewki obrać, dobrze opłukać pod kranem i pokroić w cienkie plasterki. Umieść je na patelni z wrzącą wodą.
• Podczas gdy napar się gotuje, obierz jabłko, pokrój je na ćwiartki i usuń strąk z nasionami. Dodaj je do marchewki na około dziesięć minut przed jej przygotowaniem.
• Odcedzić zmiękczoną mieszaninę przez durszlak, pozostawić do ostygnięcia i przełożyć do miski odpowiedniej do ubijania. Dosłodzić i doprawić solą, a następnie dodać śmietanę i żółtko. Ubijać do uzyskania gładkiej konsystencji.
• Weź małą szklaną lub porcelanową miskę lub kubek, posmaruj wnętrze odrobiną masła i wypełnij przygotowaną mieszanką.
• Do misy multicookera wlewamy pół szklanki wody, zakładamy ruszt do gotowania na parze i kładziemy na nim naszą misę. Przykryj spodkiem, aby zapobiec kapaniu wody z pokrywki.
• Gotować w trybie “Gulasz” przez pół godziny. Po usłyszeniu sygnału dźwiękowego i opadnięciu pary, otwórz pokrywę i sprawdź, czy mieszanka jest gotowa. Jeśli mieszanka jest zbyt rzadka, pozostaw ją na podgrzewaczu na kolejne 20 minut.

Uwaga

• Schłodzić naczynie żaroodporne na stole kuchennym do temperatury ciała, aby nie poparzyć delikatnych ust dziecka.

Zapiekanka marchewkowo-jabłkowa dla dzieci w wieku szkolnym na patelni

Skorzystaj z tego przepisu, aby przygotować soczystą domową przekąskę przed odrabianiem lekcji lub przekąskę szkolną w mgnieniu oka.

Zróbmy to:

• Marchew – 2 sztuki;
• Jabłka – 1-2 sztuki;
• Jaja kurze – 3 sztuki;
• Śmietana – 50 gramów;
• Cukier – 4 łyżki stołowe;
• Sól – szczypta;
• Soda oczyszczona – na czubku noża;
• Olej roślinny – 2 łyżki stołowe;
• Kasza manna – ¼ filiżanki.

Robimy to:

1. Wymieszaj kaszę mannę z kwaśną śmietaną i sodą oczyszczoną i pozostaw do spęcznienia.
2. W głębokiej misce ubij widelcem mieszankę jajek i cukru do białości. Dodaj do niej namoczoną kaszę.
3. Zetrzyj obrane warzywa korzeniowe na średniej tarce i umieść w misce. Zetrzyj jabłka nieco grubiej, a następnie również je włóż. Wymieszaj szybko, zanim mieszanina ściemnieje.
4. Wlej olej do nieprzywierającej patelni, tak aby rozprowadził się po całej wewnętrznej powierzchni, umieść na kuchence i podgrzej.
5. Rozprowadź całą mieszankę, wygładź ją i przykryj pokrywką. Zmniejszyć ogień do minimum. Gdy dolna skórka się zarumieni, odwróć naleśnik na talerz i włóż go z powrotem na patelnię. Trzymać w ten sposób aż do całkowitego ugotowania.

Dzieci zazwyczaj jedzą te pyszne smakołyki z mlekiem, herbatą, sokiem lub kompotem. Ci, którzy lubią słodycze, mogą polać swoje porcje dżemem lub syropem.

Pikantna zapiekanka z jabłek i marchwi

Aby upewnić się, że nie zaniedbujesz starszego pokolenia, zafunduj im wykwintny posiłek. Przygotuj w piekarniku ciasto czekoladowe z orientalnym akcentem.

Bloki konstrukcyjne:

• Marchew – 1 kg;
• Słodkie jabłka – 0,5 kg;
• Jajka – 3-4 sztuki;
• Cukier – 1 filiżanka;
• Mąka – 200 gramów;
• Kakao w proszku – 4 łyżki stołowe;
• Cynamon mielony – ½ łyżeczki;
• Środek spulchniający – 1 łyżeczka;
• Olej roślinny – 100 mililitrów;
• Sól do smaku.

Etapy kreatywne:

1. Zetrzyj przygotowane marchewki na drobnej tarce i włóż je do dużej miski. Ubij jajka z cukrem i solą i wlej do masy.
2. Dodać mąkę, kakao w proszku, proszek do pieczenia i doprawić olejem roślinnym. Zagnieść ciasto łyżką. Rozłożyć na dnie natłuszczonej formy.
3. Ułóż obrane plasterki jabłka ładnie na powierzchni i posyp cynamonem. Piec w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 40 minut.

Gotowy, schłodzony produkt ułożyć na płaskim talerzu. Udekorować bitą śmietaną lub kremem do ciast.

Ciekawostki. Dzięki ciekawemu połączeniu marchewki i owoców motywy warzywne w cieście są subtelne. Smak i zapach bardziej przypomina piernik lub lizaki.

Często zadawane pytania (FAQ)